HOPFEN & MALZ
22.Juni
Der Meckatzer Löwe im Sulminger Lamm!
Ein bieriges 4- Gang Menü begleitet von verschiedenen Bieren
der Meckatzer Brauerei !
Alle Fragen zur Braukunst und dem Gerstensaft im Glas
beantwortet Ihnen
Johannes Eble, Biersommelier
69,-
Biermenü
Hausgebackenes Treberbrot, Obatzder & Biersüppchen
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Gebeizte Eismeerforelle, Rettich, Gurke, Albleisa
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Coq au Bock
Kartoffel, Bärlauch, Perlzwiebel
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Duroc Schwein
Petersilie, Pfifferlinge, Spitzkohl & Braumalznocken
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Weißbier Tirami su & Erdbeere
WAS WÄCHST DENN DA ?
10. Juli – 21. Juli Kräuterküche im Lamm.
Frisch zubereitete Kräuterküche mit Kräutern aus unserem großen Kräutergarten!
ÜBERRASCHUNGSFISCHMENÜ
Viel Fisch-Meer Genuß!
Am 16 .& 17. August
Köstlich überraschendes aus Fluß und Meer!
Überraschungs Fischmenü
inklusive ausgesuchter, begleitender Weine,
Mineralwasser und Kaffee/Espresso
KÜCHENPARTY
21.September
Der Letzte macht das Licht aus!
Beginn 18.30 Uhr
Nur auf Reservierung!
KOCHKURSE IM LAMM
Unsere Kochkurse beinhalten:
Kurs ca. 4 Stunden (9-13 Uhr), Kochschürze für Daheim, Rezeptmappe, Getränke zum Kurs und das gemeinsame Mittagessen ab 13 Uhr.
Teilnehmerzahl 6 Personen.
Gerne dürfen Sie Ihr gekochtes Menü auch gleich präsentieren!
Begleitperson ab 13 Uhr zum Menü € 57
Bei Kursbuchung die Begleitperson bitte dazubuchen!
Die nächste Runde Kochkurse beginnt im September- Termine folgen!