Ab September haben wir jeden 1. & 3. Sonntag im Monat

von 12 Uhr bis 14.30 Uhr geöffnet.

Dafür bleibt unser Restaurant Dienstags geschlossen.

Die neuen Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet

Sonntag, Montag & Dienstag Ruhetag

ausgenommen 1.& 3. Sonntag im Monat mittags

Gerne öffnen wir unser Restaurant für Ihre Veranstaltung ab 20 Personen auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten.

Wenn Sie weniger als 20 Gäste erwarten, erheben wir eine Raumkostenpauschale.

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung telefonisch oder per Email entgegen!

Beachten Sie aber bitte, dass Sie von uns eine Bestätigung erhalten müssen, bevor die Reservierung verbindlich ist.

Reservierungen per Email für denselben Tag sind leider nicht möglich.

Hier erwarten wir gerne Ihren Anruf um die Verfügbarkeit freier Plätze zu erfragen.

Garnele

Kürbis| Ingwer| Apfel| Linse

***

Kaninchen

Pfifferling| Brot| Petersilie

***

Entenbrust

Mais| Fenchel| Süßholz

oder

Wolfsbarsch 

Kürbis| Oktopus| schwarzer Pfeffer

***

Zwetschge

Topfen| Nougat

oder

 Französische Käseauswahl

(3 Stück)| Feigen Chutney

Als 4- Gang Menü komplett 79,50

Als 3-Gang Menü mit Garnele 64,00

Als 3-Gang Menü mit Kaninchen 63,00

Ziegenkäse

Kürbis| Ingwer| Apfel| Linse

***

Chicoree

Pfifferlinge| Petersilie

***

Blumenkohl

Mais| Rosenkohl| Pastinake| Perlzwiebel

***

Zwetschge

Topfen| Nougat

oder

 Französische Käseauswahl

(3 Stück) mit Feigen Chutney

Als 4- Gang Menü komplett 70,00

Als 3-Gang Menü mit Ziegenkäse 56,00

Als 3- Gang Menü mit Chicoree 56,00

Kaninchen

Pfifferling| Brot| Petersilie

18,00

Ziegenkäse

Kürbis| Ingwer| Apfel| Linse

17,00

Dorsch

Kartoffel| Rosenkohl| Speck

17,00

Marinierter Blattsalat

Tomate| Gurke| Radieschen

9,50/6,50

Rinderbrühe

oder

Lammbrühe

Flädle| Maultasche| Grießnocke

9,50

Pfifferlingsschaumsüppchen

Pfifferlingsnocke| Schwarzbrotcroutons| Thymian

10,50

Geschmorte Kalbshaxe

Kartoffel| Erbse| Pfifferling

29,00

Senfrostbraten vom Angus Rind

Zwiebelmarmelade| Spätzle

32,00

Barbarie Entenbrust

Mais| Fenchel| Süßholz

34,00

Wolfsbarschfilet

Kürbis| Oktopus| schwarzer Pfeffer

34,00

Blumenkohl

Mais| Rosenkohl| Pastinake| Perlzwiebel

28,00

Vanille Creme brûlée

Schokoladen-Ingwereis

12,50

Zwetschge

Topfen| Nougat

14,00

Cheesecake

Heidelbeere| Vanille| Schoko

12,50

Hausgemachtes Sorbet

2,90/ Kugel

Französische Käseauswahl 

Feigen Chutney

3 Stück 13,00

5 Stück 17,00

Unsere beliebte

ENTEN BOX 

kommt bald zurück…..

 Inhalt dieser BOX:

Je eine  halbe Ente pro Person, fix & fertig gegart, ohne Knochen

dazu hausgemachtes Apfelrotkohl, Serviettenknödel und reichlich Entensauce.

Und natürlich die Zubereitungsanleitung für daheim!

….nicht mehr lange, dann ist es soweit!

100% Hausgemachtes zum Abholen und Mitnehmen!

Unser Salatdressing  (Salatsauce) 0,5l  8,00

Sauce vom Reh, 440ml 12,50

Kalbssauce, 440ml  12,50

Entensauce, 440 ml  12,50

Lammsauce, 440ml  12,50

Lammbrühe mit Sherry, 435ml  4,50

Tomatisiertes Kalbsragout, 900ml  23,00

Ragout vom Sulminger Lamm, 900 ml  23,00

Ragout vom heimischen Reh, 900ml 23,00

Rote Zwiebelmarmelade,

unser Klassiker zum Rostbraten,

aber auch lecker zu Gegrilltem oder Käse,

220ml  5,00

Wassermelonen Chutney, lecker zu Käse & Gegrilltem

220 ml 6,00

Rhabarber Chutney, lecker zu Käse

oder zu Gegrilltem,

220 ml 6,00

Feigen Chutney,

lecker zu Käse oder zu Gegrilltem,

220 ml 6,00

Verehrte Gäste,

wir sind verpflichtet, auf alle Zusatzstoffe und allergen Stoffe auf unserer Speisekarte hinzuweisen. Um die Übersichtlichkeit der Speisekarte nicht allzu sehr einzuschränken, halten wir eine Speisekarte für Allergiker bereit, auf welcher  Buchstaben bzw. Ziffern vermerkt sind, die auf diese Zusatzstoffe oder Allergene Stoffe, die zum Teil auch nur in kleinsten Mengen vorkommen können, verweisen.

Sollten Sie an Allergien leiden, sprechen Sie uns schon bei Ihrer Reservierung an.

Wir beraten Sie gerne.

Sie suchen ein passendes Geschenk?

Gerne stellen wir Ihnen einen individuellen Geschenkgutschein aus !