Unser beliebter Herbstklassiker endet am 18.12.25!

ENTE GUT, ALLES GUT

Vielleicht etwas Kleines vorweg...
Marinierter Feldsalat Speck \| Croutons \| Kartoffelschmand	16,00
Marinierter Feldsalat gebratene Entenleber \| Granatapfelkerne	19,50
Entenbrühe Entenbisquit \| Sellerie	11,00
...und dann die halbe ausgelöste Bauernente in zwei Gängen
Entenbrust Rosenkohl \| Kürbis \| Schupfnudeln \| rote Butter
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Entenkeule Apfelrotkohl \| Serviettenknödel \| Entenjus
38,00
...und zum Abschluss etwas Süßes
Vanille Crème brûlée Schokoladen -Ingwer Eis	15,00
Kugel hausgemachtes Sorbet	4,50
Affogato al caffè	6,20