Immer wieder Sonntags

Sonntags im Lamm

Sonntagskarte 
 15. Juni

Vorspeisen & Suppen
Matjestatar
Gurke | Avocado | Apfel | Radieschen
18,00
Gratinierter Ziegenkäse
Aprikose | Linse | Zupfsalat
16,00
Brühe vom heimischen Rehbock
Sherry | Sellerie | Grießnocke
10,00

Spargelcremesüppchen
Schwarzbrot | Bärlauch Öl
10,00
Hauptgerichte

Geschmorter Kalbstafelspitz
Karotte | Kohlrabi | Kartoffelgratin


34,00
Lachsforellenfilet
Spargel | Risotto | rote Butter
34,00
Grüner Spargel
Mozzarella | Egerlinge | Kartoffel
29,50
Dessert & Käse

Vanille Crème brûlée
Schokoladen-Ingwer Eis


15,00
Rhabarbermousse
Erdbeeren | Vanille Eis
15,00
Französischer Rohmilchkäse (3 Stück.)
Rhabarber-Chutney | Brot
15,00
Als 4- Gang Menü komplett mit Vorspeise, Suppe, Hauptgericht & Dessert/ Käse72,00
Als 3-Gang Menü mit Vorspeise, ohne Suppe63,00
Als 3-Gang Menü mit Suppe, ohne Vorspeise56,00
Mit vegetarischem Hauptgericht -2,50
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