Unser beliebter Herbstklassiker startet am 15.Oktober
ENTE GUT, ALLES GUT
ENTE GUT-ALLES GUTunsere halbe Bauernente in zwei Gängen serviert!Nur auf Reservierung!(Nicht am 12.11.26)
ENTE GUT-ALLES GUT
unsere halbe Bauernente
in zwei Gängen serviert
!Nur auf Reservierung!
(Nicht am 12.11.26)
| Vielleicht etwas Kleines vorweg... | |
| Marinierter Feldsalat Speck | Croutons | Kartoffelschmand | 16,00 |
| Marinierter Feldsalat gebratene Entenleber | Granatapfelkerne | 19,50 |
| Entenbrühe Entenbisquit | Sellerie | 11,00 |
| ...und dann die halbe ausgelöste Bauernente in zwei Gängen | |
| Entenbrust Rosenkohl | Kürbis | Schupfnudeln | rote Butter | |
| *** | |
| Entenkeule Apfelrotkohl | Serviettenknödel | Entenjus | |
| 39,00 | |
| ...und zum Abschluss etwas Süßes | |
| Vanille Crème brûlée Schokoladen -Ingwer Eis | 14,00 |
| Kugel hausgemachtes Sorbet | 4,50 |
| Affogato al caffè | 6,20 |