Unsere Oster "Ei " Lights an den Feiertagen

Frühlingsfrische Osterküche

Ausgebucht

Unsere Oster"ei"lights

Seien Sie dabei, wenn die Frühlingsboten Einzug 
auf unserer Speisekarte halten!
Spargel, Bärlauch, zarte Salate, Lamm und köstlicher Fisch!
Reservieren Sie Ihren Tisch für das Osterfest!

Ostern im lamm

Vorspeisen & Suppen

Lachsforellen Tatar
Spargelsalat | Limette | Granatapfel
17,00
alternativ
Karottenmousse
Ingwer | Joghurt | Apfel | Honig
17,00
***
Tafelspitzbrühe
Kräuterflädle | Backerbsen | Frühlingslauch
11,00
alternativ
Spargelcremesüppchen
Schwarzbrotcroutons | Bärlauch Öl
11,00
Hauptgerichte

Geschmorte Lammkeule
mediterranes Gemüse | Kartoffelgratin
35,00
alternativ
Filet von der Dorade Royal
weißer Spargel | Bärlauch | Kartoffel
35,00
alternativ
Zweierlei Spargel
Erbse | Kräuterseitling | Kartoffelroulade
29,50
Dessert & Käse

Tonkabohnen Crème brûlée
Erdbeersorbet | Pistaziencrumble
15,00
alternativ
Schokoladenfondant
Rhabarber | Vanille Eis
15,00
alternativ
Französischer Rohmilchkäse ( 3 Stück )
Quitten Chutney | Brot
14,00
Als 4 Gang Menü komplett 72,00
Als 3 Gang Menü mit Vorspeise, ohne Suppe65,00
Als 3 Gang Menü mit Suppe, ohne Vorspeise
59,00